嵊泗县,又称嵊泗列岛,由631座大小岛屿组成,位于杭州湾以东、长江口东南,是浙江省最东部、舟山市最北部的海岛县。这里陆域面积仅97平方公里,海域面积却达8727平方公里,县域总面积相当于14个新加坡。作为我国1.8万公里海岸线的中心,嵊泗扼守长江与钱塘江出海口,是国内外海轮进出长江口的必经之地,堪称“长三角的海上门户”。
从上海南浦大桥出发,经沈家湾码头乘船1.5小时可达泗礁本岛;若从杭州出发,经舟山三江码头中转,3小时即可踏上这片蓝海。2024年,嵊泗实现地区生产总值142亿元,城乡居民人均可支配收入分别达6.84万元、4.73万元,连续19年获评“平安县”,是名副其实的“东海幸福岛”(数据来源:嵊泗县人民政府)。

必游三岛:蓝海、绿野与灯塔的浪漫邂逅;
枸杞岛:海上牧场的治愈蓝
枸杞岛因遍生枸杞灌木得名,更因“万亩贻贝养殖基地”被誉为“中国贻贝之乡”。清晨登上干斜村观景台,可见数万只白色养殖浮球在海面上铺成“蓝色牧场”,渔船穿梭其间,宛如流动的珍珠项链。大王沙滩的金沙细腻如粉,夏日可体验摩托艇与沙滩排球;午后漫步“彩虹公路”,转角便能遇见渔村涂鸦与彩色石屋。
花鸟岛:荧光海与百年灯塔
花鸟岛形如展翅海鸟,拥有长三角罕见的“荧光海”奇观——每年6-8月,夜光藻在海浪中发出蓝绿色荧光,踏浪时仿佛踩碎星河。岛上的百年灯塔建于1870年,白色塔身矗立崖边,夕阳下与蓝海构成“东方小希腊”景致。北岙的“致爱书房”是情侣必打卡点,落地窗外便是碧海蓝天,随手一拍都是浪漫大片。
嵊山岛:绿野仙踪与东崖绝壁
嵊山岛最东端的东崖绝壁,是我国沿海最早看到日出的地方之一。凌晨4点登顶,可见红日从东海喷薄而出,金色光芒洒满200米高的海蚀崖壁。后头湾“无人村”则是另一番秘境:废弃石屋被爬山虎覆盖,宛如童话中的绿野仙踪,2015年因外媒报道爆红,如今已成摄影爱好者的天堂。
舌尖鲜味:渔家老坛里的东海馈赠
嵊泗呛蟹:生腌里的海洋咸鲜
选用冬季肥美的梭子蟹,用饱和盐水浸泡12小时,蟹肉呈半透明果冻状,蟹黄橙红如玛瑙。入口先是海盐的凛冽,随即爆出蟹肉的鲜甜,搭配一碗白粥,便是渔家最地道的早餐。 locals说:“没吃过呛蟹,不算到过嵊泗。”
螺酱:渔家阿婆的时光秘方
清明前后,黄螺爬滩,渔家阿婆将新鲜黄螺敲壳取肉,加盐、白酒、花椒封坛发酵3个月。打开坛盖,螺肉的弹牙与酱料的醇厚交织,是嵊泗人配饭、炒菜的“秘密武器”。如今,螺酱制作技艺入选舟山市非物质文化遗产,成为海岛味觉记忆的活化石。
蒜蓉贻贝:海上牧场的当季鲜甜
枸杞岛的厚壳贻贝个头如掌心大,外壳墨黑,肉质雪白。清蒸后淋上蒜蓉热油,贝肉的鲜嫩与蒜香融合,汤汁更是鲜掉眉毛。2024年,嵊泗贻贝年产量达2.92万吨,不仅端上国宴,还通过冷链直供长三角各大商超(数据来源:嵊泗县统计局)。
产业密码:三驾马车驱动海岛共富
渔业:从“东海鱼仓”到“科技牧场”
作为全国十大渔业县,嵊泗2024年水产品总产量达13.4万吨,其中养殖产量增长18.3%。枸杞岛的“藻贝混养”模式实现“一海三收”,羊栖菜吸收氮磷净化海水,牡蛎、小刀蛏栖息海底,亩均产值从1万元跃升至2.6万元。“嵊泗贻贝”更入选国家地理标志,年产值突破12.5亿元(数据来源:嵊泗县人民政府)。
旅游业:从“过境游”到“深度体验”
2024年,嵊泗接待游客超385万人次,旅游总收入增长7.4%。花鸟岛打造“爱情主题岛”,推出海岛婚礼、婚纱摄影等业态;黄龙岛以“石屋文化”吸引艺术家驻村,渔民画村年接待写生游客超10万人次。如今,“跳岛游”成为新潮流,沈家湾-花鸟-嵊山的3天2晚航线,让游客一次打卡多岛风情(数据来源:嵊泗县文化和广电旅游体育局)。
港口经济:长江口的“亿吨枢纽”
嵊泗拥有42.43公里深水岸线,是宁波舟山港的核心组成部分。2024年上半年,洋山深水港集装箱吞吐量达1405万TEU,增长7.5%;马迹山港年中转铁矿石超3000万吨,成为宝武集团全球供应链的关键节点。如今,小洋山北作业区、上海LNG接收站等项目加速建设,海岛正从“渔港”向“国际航运枢纽”蜕变(数据来源:新华网)。
结语:在蓝海与金沙间慢下来
嵊泗的魅力,藏在631座岛屿的晨昏里:是基湖沙滩的日出染金,是黄龙岛石屋的炊烟袅袅,是枸杞岛贻贝丰收时的渔歌号子。这里既有“东海鱼仓”的丰饶,也有“离岛微城”的诗意;既能体验渔家赶海的野趣,也能在洋山港见证大国重器的壮阔。
2025年,嵊泗正打造“福如东海”“爱屿天涯”两大景区集群,优化岛际交通,让“说走就走的跳岛游”成为常态。如果你厌倦了城市的快节奏,不妨来这里——住一间海景民宿,吃一碟呛蟹,等一场荧光海,让东海的风,治愈所有疲惫。
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